NGC 3628，或者称为汉堡星系（Hamburger Galaxy）、萨拉星系（Sarah's Galaxy），是一个位于狮子座的无棒螺旋星系，距离地球3,500万光年。它于1784年由英国天文学家赫歇尔发现，这个星系与M65和M66两个螺旋星系，一同构成狮子座三胞胎。此外，这个星系也属于电波星系。